土居珈琲 [土居珈琲]
土居珈琲で一番こだわっているのが、焙煎の鮮度です。
コーヒーの豆は生の時はそれほど、良い香りではないそうです。
それが、焙煎される事で、あのなんとも言えない心地よい香りになります。
その為に、一番大切なのが焙煎の鮮度だそうです。
それにしてもあの、種類の多さには圧倒されてしまいます（・∀・）ｂ
コーヒーの豆は生の時はそれほど、良い香りではないそうです。
それが、焙煎される事で、あのなんとも言えない心地よい香りになります。
その為に、一番大切なのが焙煎の鮮度だそうです。
それにしてもあの、種類の多さには圧倒されてしまいます（・∀・）ｂ
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